BOLO DE CENOURA FIT

Ingredientes:
1 ovo;
1 pote de iogurte natural desnatado;
1 cenoura pequena cozida picada;
6 colheres de farinha de aveia;
2 colheres de adoçante ou a gosto;
1 colheres de fermento royal.

Modo de fazer:
Bata tudo no mixer e divida em forminhas individuais. Se for de silicone não há necessidade de untar.

Deixe no forno a 160º por aproximadamente 1 hora (a receita original cita 40min, então, fique de olho no forno).