segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Doce de abóbora


Ingredientes
1 kg de abóbora descascada cortada em cubos
½ xícara (chá) de água
6 cravos-da-índia
2 xícaras (chá) de açúcar
1 embalagem de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo
Em uma panela, leve ao fogo a abóbora com a água e cozinhe por 30 minutos, ou até começar a secar, mexendo de vez em quando.
Junte os cravos, o açúcar, o coco ralado e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Deixe esfriar e leve à geladeira.

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