terça-feira, 17 de setembro de 2013

Frango marinado


Ingredientes
8 unidade(s) de sobrecoxa de frango
3 colher(es) (sopa) de shoyu
1 colher(es) (sopa) de mostarda
1/2 copo(s) de suco de limão

Modo de preparo
Retire a pele e a gordura das sobrecoxas.
Coloque-as lado a lado em um pirex . Misture o molho de soja, a mostarda e o suco de limão e despeje sobre as sobrecoxas. Tampe e deixe nesse tempero por 1 hora. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas. Durante o cozimento, regue algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.

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