Pão de Maionese

Ingredientes
400 gr de maionese
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
10 gr de fermento biológico seco
2 gemas
2 colheres de sopa de água

Modo de Fazer
Bata a maionese com a manteiga, o leite, o queijo ralado, o sal e a açúcar até ficar homogêneo. Adicione a farinha com o fermento e misture bem. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Pincele com a gema batida com a água. Leve ao forno pré-aquecido a 265°C por 15 minutos. Reduza a temperatura para 200°C e asse até dourar.