Massa
2 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1/2 colher de chá de sal
3 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
300 gr de queijo mussarela em cubos
1/2 kg de salsicha em cubos
1 colher de sopa de orégano
Modo de Fazer
Massa: Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea.
Recheio: Refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos. Acrescente a salsicha e refogue por 2 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o queijo em cubos e o orégano.
Montagem: Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Acrescente o refogado e o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
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