2 latas de milho verde cozido em conserva ou no vapor
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 colher de chá de fermento químico para bolo
1 pacote de coco ralado sem ser adoçado
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de meia-hora. Cuidado! Pois o cozimento é rápido e o tempo varia de forno para forno!
*** Dicas ***Além disso, não vai farinha, o que é excelente para quem tem intolerância ao glúten!
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