segunda-feira, 1 de julho de 2013

Bolo de pamonha



Ingredientes
2 latas de milho em conserva
1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de óleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 pacote de coco em flocos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, o coco e o fermento. Em seguida, despeje em uma bacia, mexa com uma colher e leve para assar em assadeira de furo central a 180°C por 40 minutos. Sirva a seguir.

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