Ingredientes:
300g de linguiça calabresa
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Afervente a linguiça calabresa por 10 minutos e deixe esfriar.
Em uma tigela bata o ovo. Junte leite e sal.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó para obter uma massa espessa, mas liquida.
Corte a lingüiça calabresa em pequenas rodelas de 1cm de espessura, mergulhe na massa e com auxilio de uma colher retire-as e frite-as em óleo quente até dourar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário