Cachorro quente de forno

Ingredientes
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de leite desnatado
2 ovos
1 e 1/2 colheres(sopa) de fermento químico em pó
100gr de queijo ralado light

Recheio
1 cebola picada
1 tomate picado
1 pimentão verde picado
6 salsichas cortadas em rodelas

Modo de preparoRecheio
Misture todos os ingredientes e reserve.

Massa
Bata todos ingredientes no liquidificador, menos os ingredientes do recheio. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.