terça-feira, 21 de maio de 2013
Hamburguer de Abobrinha
Ingredientes
150g abobrinha (ralada)
150g batata amassada (cozida)
100g biscoito cream-cracker (triturado)
2 colheres de sopa maionese
1 colher de chá pimenta reino (opcional)
Modo de Fazer
Passo 1
Cozinhar as batatas sem casca, escorrer e amassar.
Ralar a abobrinha e reservar
Triturar os biscoitos com a mão ou processador - deverá ficar igual uma farinha.
Passo 2
Misture a batata amassada, os biscoitos, a abobrinha ralada e a maionese.
Amasse bem.
Deverá fazer os hamburguers
Fritar em panela com antiaderente sem oleo.
Vire o lado quando começar a dourar.
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