2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
8 maçãs
120 gramas de margarina(utilizei em tablete)
2 ovos
Canela em pó a gosto
Modo de fazer:
Misture a farinha e o açúcar, formando uma farofa.
Descasque as maçãs e corte-as em rodelas bem finas.
Em uma assadeira coloque uma camada de farofa bem fina, por cima pedaços de margarina bem picadinhos.
Cubra
com uma camada de maçãs, sapique com canela em pó e assim
sucessivamente até completar a forma. Por último deve ser a farofa.
Bata os 2 ovos e coloque por cima da farofa da última camada.
Asse em forno moderado até dourar. Fica uma delícia fria ou quente!!!
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