quarta-feira, 20 de novembro de 2013
Almôndega Funcional com carne moída
Ingredientes:
600 g de carne moída magra
1 cebola picada (média)
3 dentes de alho amassados
1 abobrinha (média)
4 colheres (sopa) farinha de amaranto ou chia
salsinha,cebolinha a gosto
pimenta do reino e sal á gosto
(obs_ Caso tenha,coloque uma pitada de cravo da índia para saborizar,fica delicioso!)
Modo de Fazer
Rale a abobrinha em uma tigela,acrescente a cebola picada,o alho,a farinha de chia e demais temperos_misture bem.
Molde as bolinhas de almôndega (não faça bolinhas grandes,ficam mais difíceis de assar).
Leve ao forno pré aquecido até dourar.
Bom apetite!!
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