quarta-feira, 13 de novembro de 2013
Gelado de Doce de Leite
Ingredientes:
4 dl natas;
1 pacote Bolacha Maria;
1 lata de Doce de Leite Condensado Cozido Nestlé.
Modo de preparo
Bata as natas (sem açúcar) em chantilly. Pique as bolachas até ficarem moídas. Reserve. Envolva no chantilly a lata de Doce de Leite Condensado, mexendo delicadamente com vara de arames. Coloque metade do doce num recipiente, polvilhe com uma camada de bolacha e cubra com o restante doce. (Optei por fazer diversas camadas). Leve ao congelador até ao momento de servir (enganei-me, não pus no congelador, foi só ao frigorífico, não ficou “gelado” mas um doce frio apenas…). Pode fazer bolas de gelado.
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