Ingredeintes:
1 xícara de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de água
1 colher sobremesa de óleo
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo. Quando esfriar um pouco, mexa com a mão mesmo. Misture tudo até que vire uma massa
Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.Coloque-os em uma assadeira e asse-os em forno pré -aquecido bem quente até que eles estejam no ponto,aproximadamente 20 minutos.
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