Estrogonofe de Castanha de Caju

Ingredientes
1 lata de creme de leite SEM soro
A mesma medida da lata de doce de leite (400g)
100 de castanhas de caju torradas e moídas
100g de castanhas de caju torradas e picadas
Chantilly para decorar (usei spray de latinha, já pronto)

Modo de Preparo
No liquidificador, bata o creme de leite SEM soro com o doce de leite e as castanhas moídas. Ponha numa tigela e adicione as castanhas picadas. Misture. Derrame em seis tacinhas individuais. Leve para gelar. Na hora de servir, decore com Chantilly e uma castanha de caju inteira sobre o chantilly (veja foto 1).