segunda-feira, 17 de junho de 2013

Torta de Requeijão



Ingredientes:
Massa:
200 g manteiga
100 g açúcar
3 gemas
300 g farinha de trigo tipo01

Recheio:

350 g de requeijão cremoso
200 g açúcar
2 ovos
1 colher de manteiga
150 g leite condensado
Raspas de limão a gosto

Modo de preparo:
Massa: Misture bem o açúcar, a margarina e a gema de ovos. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e amasse um pouco ela tem que ficar suave e desgrudar das mãos. Forre uma forma de sua preferência. Reserve.

Torta: Misture todos os ingredientes do recheio manualmente, coloque na forma reservada com a massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em temperatura de 180ºC.




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