terça-feira, 1 de outubro de 2013

Bolo de milho com coco.




Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de milho cozido
6 ovos
200 gr de coco ralado (de preferência flocado)
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.
Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)

Nenhum comentário:

Postar um comentário