Ingredientes:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite
500 gramas de ricota
1/2 xícara de açúcar
3 ovos+3 claras geladas e batidas em neve.
Modo de fazer:
Bata as claras em neve e acrescente 1/2 xícara de açúcar. Reserve.
Bata os demais ingredientes no liquidificador. Caramele uma forma de pudim e coloque a mistura do liquidificador. Coloque as claras em neve sobre a mistura. Asse em banho maria por 40 minutos.
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