Muffins

Ingredientes:
· 4 colheres (de sopa) de farelo de trigo
· 8 colheres (de sopa) de farelo de aveia
· 4 colheres (de sopa) de requeijão cremoso com 0% de gordura
· ½ colher (de café) de adoçante líquido
· Sabor à escolha: raspa de limão, canela, café

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 graus. Bata as claras em neve. Misture todos os ingredientes e, em seguida, incorpore as claras em neve. Distribua em forminhas para muffins e leve ao forno por 20 a 30 minutos.

*Receitas tiradas do livro “Receitas Dukan” (ed. BestSeller)