Ingredientes:
2 xícaras de casca de tangerina2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Modo de fazer:
Coloque as cascas de tangerina de molho em água durante 3 dias, todos
os dias troque a água. No terceiro dia pegue as cascas e retire a parte
branca, utilizando uma colher pequena (raspe a casca delicadamente que a
parte branca se solta facilmente). Depois de raspar as cascas, corte-as
em tirinhas. Leve ao fogo juntamente com o açúcar e a água, Deixe
ferver até engrossar um pouquinho a calda (conforme a primeira foto
desta postagem).
Observação: Se quiser juntar mais cascas, basta ir colocando-as de molho
a medida que for consumindo as tangerinas (elas podem ficar de molho
por até 1 semana, é só trocar a água todos os dias.
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