Ingredientes:
400g de abóbora cabotiá ou outra
1/2 cebola picada
500 ml de água
1 pedaço de 5cm de gengibre
sal e pimenta do reino à gosto
salsinha picada
Modo de preparo:
Masi fácil impossível! Coloque todos os ingredientes na panela e tampe. Quando a abóbora estiver cozida é hora de bater no liquidificador ou mixer. Tempere à gosto. Se quiser mais ralinha, coloque mais água. Se preferir mais grossa, deixe cozinhar um pouco mais.
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